炒茄子的作文500字推荐7篇

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炒茄子的作文500字 第一篇

“当、当、当,”无情的挂钟敲了六下。六点了 ,妈妈还没回来。我静坐着等妈妈,想着妈妈那半百的头发,整天拖着疲惫不堪的身子回家,我决定今天为妈妈做顿饭。

虽然我雄心壮志,可是也是第一次下厨,我连做什么菜脑海里还空荡荡一片。正在我左右为难的时候,猛一回头,发现桌上剩下的一根油亮的茄子,不禁叫出“炒茄子”。

我骑着车到小区门口买了一斤茄子,回到家先把茄子洗干净,双手按住茄子,一下一下的切着,我学着妈妈的样子把茄子切小块,这样吃起来比较好吃。切好茄子,放上锅,开了火,倒上油,等锅冒烟了,我就把茄子、葱花、五香粉一鼓作气地全倒下去。正在我要创造杰作兴奋时,茄子好像在和我作对,我左铲它右溜,我右翻它左滚,有时它会跳起来,像一个个运动员不停地跳跃,弄得我手忙脚乱。忽然我灵机一动把铲子放低,果然它们听话不再跳了。炒到有点微软时,我放了水加了半勺盐,把锅盖盖起来,过了五分钟,把它盛出来放在桌上。

妈妈下班回来,迫不及待地品尝着我第一次炒的茄子,直夸我炒的茄子味道真好!我冲妈妈高兴地笑了,妈妈也会心地抱着我笑了。

炒茄子的作文500字 第二篇

我总想找机会学炒菜。

一个星期天的上午,机会总算来了。爸爸、姐姐外出上班,妈妈有事,中午不能回来。妈妈走时吩咐我:中午自己烧来吃。还指了指篮子里给我买好的菜。菜篮子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看,喜了!有我最喜欢吃的茄子。我马上打定主意:中午来一个“炒茄子三墩”。

快近中午了。我把洗净的茄子切成一颗一颗的墩状,我又从冰箱里取了一个青椒和10几粒银白色的虾仁,把绿色的青椒切成小块儿,装入盘子。

一切准备就绪,开始炒菜了。我烧红了锅,倒上油,待油冒烟时,倒上茄子、青椒和虾仁。经快速的翻炒,茄子炒瘪了,变成紫红色的了;青椒炒瘪了,变得更绿了,银白的虾仁变得晶滢剔透了。我加了一些水,放上一点盐,倒上一点酒,再用生粉勾芡,最后加了点鸡精和味精。

茄子三墩起锅了,装入盘子的三墩热气腾腾,飘溢着香味。当时,我顾不得洗锅了,只顾品尝。不知是味美好吃,还是我肚子饿了,我足足吃了一半。今天想起来,还真觉得好笑!

我永远忘不了那次炒茄子三墩。

炒茄子的作文500字 第三篇

“嗞啦……”一阵响声,蒜香扑鼻而来,飞溅出来的.油,溅了我一手,“啊!我的手!″我尖叫道,原来炒菜也是那么难啊。

我先准备食料:两个茄子,一个西红柿,葱、姜、蒜,把食材洗了一遍之后开始切菜。我拿起了削皮刀,小心翼翼地削着茄子,心想:要小心点,要不手就要挂彩了,想着想着,刀一下子削到了手上,真是想什么,就来什么。好倒霉呀!我的暴脾气一下子上来了,想甩手不干了,但是看到已经准备好的食材,现在放弃真的太可惜了。我洗过手后,找到创可贴把伤口贴住,提醒自己:下面一定要更加小心了。削完了皮,我把茄子切成了块状,放在水中淘,淘过之后把茄子捞出来放在碗里。把锅加热后倒入莱籽油,放入葱、姜、蒜。结果油飞溅了一手,我忍着疼翻炒了一会,结果不一会就蒜香扑鼻,我立即把又茄子放入其中,快速地翻炒着,以防茄子糊了。我活像大厨似的神采奕奕地翻炒着,之后又加入了少许的番茄酱和水,盖上锅盖焖一会之后茄子的颜色与番茄几乎融合了,掀开锅盖飘来的就是阵阵香气,金黄色的茄子,又软又香,再配上鲜红的西红柿汁,翠绿的小葱,这美食简直太诱人!让人迫不及待想要吃上一口,我把菜盛入盘中,特意摆得更美观一些,让家人吃之前先提一把食欲。现在,我守在我的”作品″旁边,等着家人回来,先是弟弟回来,他开门就问:“哥,什么东西那么香呀?″弟弟四处寻找着,接着爸爸妈妈也回来了,问:”儿子做的什么饭呀?这么香!“我神秘兮兮地回答:”一道既平常又美味的佳肴。″爸妈洗了冼手,走了过来,看到了我的“作品”,赞叹道:“儿子长大了,会做菜了,真棒!″弟弟也说道:”哥,真好吃!″听了他们的话我心里美滋滋的,虽然在做菜中间遇到了一些小麻烦,但这都不是什么大问题。

人的一生都需要磨炼,这些事难不倒我。就如伏尔泰说的:人生布满了荆棘,唯一的办法就是从那些荆棘上迅速踏过。

炒茄子的作文500字 第四篇

星期六晚上,天已经黑了,妈妈还没回来,我决定自己做饭。

我先洗好茄子,系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细切起来。然后点燃了煤气炉,坐上锅,倒好油,谁知就在我转身拿茄子的时候,油突然冒起烟来,而且越升越高,我慌忙把茄子倒进锅里,又抓了一把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好像故意跟我作对,我想往左翻,它却向右“溜”;我想往右翻,它却朝左“跑”。这些不说,它还老想往锅外“跳”。就这么一会儿,有三块儿险些掉在地上。这不,刚一走神,“嘣’一块儿茄子“跳”了起来,因为我离锅近,差一点儿“蹦”到我身上。嗬!好嘛,真没想到茄子还会“跳高”,成“运动员”了。这可怎么办?俗话说,急中生智。我灵机一动,把铲子放低一些,也许就行了吧。我照自己想的方法一试,果然不错,茄子再也不往外“蹦”了。大约过了五分钟,我往锅里放了些水,加了些盐,又翻了翻,盖上锅盖,炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时,我才松了口气。心想:炒个茄子可真不容易啊!

过了一会儿,我关了火,把茄子盛到盘子里,端上桌。看着那油汪汪的茄子,我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了。

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炒茄子的作文500字 第五篇

小窍门能帮我们把生活中的遇到的困难一一解决,让我们做事不再有烦恼。这不,最近“小窍门”又帮我解决了一个_烦。

前两天,妈妈教我炒茄子,可是,我每次炒的时候都会发现,茄子越炒越黑了,端到饭桌上让人没有食欲。

这不,在我唉声叹气的时候妈妈来了,妈妈可是一个“生活高手”,可以帮我们解决生活中的任何“疑难杂症”。她对我说:“别灰心,妈妈来教你一个炒菜小窍门,怎么样?”我听了,眼睛就像忽然打开的灯泡,目不转睛的盯着妈妈。妈妈说:”“你在放食材之前,先在锅底倒一些醋,然后开始放茄子等食材,慢慢炒就可以了!”我有点怀疑,心想:真的只有这么简单?但我还是用这种方法试了试。

耶!真的成功了,用了这个方法后,炒出来的茄子又鲜又好吃。让人吃了流连忘返。

大千世界,无奇不有,让我们做一个生活中的有心人,认真观察,认真思考,说不定我们就是未来的发明家!

炒茄子的作文500字 第六篇

10岁之前,我一直被寄养在爷爷家。虽然不是我的亲爷爷,但他却把我当作亲孙子一样疼爱。因此,我在爷爷那度过了一段幸福快乐的时光。

我十分喜欢爷爷给我做的鸡蛋炸茄子,尽管很麻烦,但只要我想吃,爷爷就会给我做。

一天下午,我放学回到家中。一进门,我就闻到一股香气扑鼻而来,我仔细一闻,啊!是我最喜欢的鸡蛋炸茄子。我顺着香气来到了厨房,只见爷爷正在满头大汗的给我做鸡蛋炸茄子。爷爷熟练地先把茄子切成一片片巴掌大的茄子,发出“嚓嚓嚓”的声音。爷爷迅速地从冰箱中拿出两个鸡蛋,只听“呯呯”两声,鸡蛋的“内脏”流了出来在碗里,爷爷取出一根筷子,在碗里飞快地搅拌起来,发出“嗒嗒嗒”的声音。爷爷又将茄子放进碗里,给茄子穿上了_黄金外衣”。这时我问爷爷:“爷爷,它们穿上外衣还会冷吗?”我爷爷顿时哈哈大笑。笑够了,爷爷接着又把穿好衣服的茄子一片一片的放进倒了油的锅里,发出“滋啦滋啦”的声响,茄子的衣服变得更加金光了。这时散发出扑鼻的香味,我馋的都流口水了。

爷爷继续再炒。炒过后,爷爷又把茄子一片一片的取了出来,放进另一个锅里,又往另一个锅里倒进了酱油又发出了“滋啦滋啦”的声音。厨房里发出的所有声响,形成了一支优美的交响曲,爷爷就是其中的指挥员,接下来爷爷把锅盖盖上,再呆上几分钟。锅中突然散发出更加浓烈的香气,这时爷爷就掀开了锅盖,鸡蛋炸茄子就做好了。

爷爷把盛好的茄子端给我说:“交给你来解决了。”我迫不及待地夹起一片茄子就往嘴里塞。爷爷边给我盛饭边跟我说:“慢点吃,别噎着了。”我却顾不得了,只顾边吃边说:“唔。.。.。.好吃。.。.。.美味。.。.。.”爷爷看到我这个样子又笑了起来。我现在虽然和爷爷分开了,也见不到他了,但和爷爷一起度过的美好时光,成为我挥之不去的美好记忆。

炒茄子的作文500字 第七篇

今天,我拿着几支新鲜的茄子,让奶奶教我炒茄子。

奶奶说:“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干净。接下来第二步把茄子切成片状。第三部就开始炒了。第四部要把炒好的茄子铲到盘里。这样一道炒茄子就新鲜出炉了。”

我照着奶奶说的,开始炒了。先打开水笼头,把茄子用清水洗干净。接着,我拿来砧板和菜刀。奶奶的手握着我的手,小心翼翼地切了起来。从一面切下去,要转一下,换一面再切。切好以后,把茄子片泡入水中。因为茄子会吸油,所以要先泡在水中,要不然,炒出来的茄子会油腻腻的,吃在嘴巴里都难受。

泡了一会儿,奶奶说差不多了。我打开煤气瓶,点燃火,在锅中倒入一些油,把油烧热,然后要将茄子轻轻放入锅中。我心里害怕极了,生怕那滚滚热油会溅到我的手上。奶奶知道了,说:“你连这点儿小困难都克服不了,还怎么炒茄子呀!”我鼓起勇气,闭上眼睛,一下子把茄子全部倒入锅中。成功了,我又可以继续了。我拿着铲子上下翻动,并放入酱油,老酒和一点点糖。不一会儿一盘色香味俱全的炒茄子就炒好了。

这次炒菜可真好啊!不仅让我学会了炒茄子,还让我体会到家长们劳动的辛苦。